Pick Rákóczi Salami * 0,7 kg

Artikelnummer: 010201020

Pick Rákóczi szalámi

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Original Ungarische PICK SZALAMI

RÁKÓCZI


Hersteller: PICK Szeged, Ungarn

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Die Rezeptur dieser Salami wurde im Jahre 1869 aus Italien nach Ungarn gebracht. Allerdings haben die Ungarn diese Spezialität weltberühmt gemacht. Sie wird noch heute nach diesem alten Rezept hergestellt, dessen Zusammensetzung genauso gehütet wird, wie das von Coca Cola.

 
Nach der Abfüllung kommt die frische Wurst zunächst in den Rauch, wofür grundsätzlich nur Buchenholz verwendet wird, und muss dann mindestens 90 Tage an der Luft trocknen und reifen, bevor sie verpackt wird. Aufgrund dieses besonderen und einzigartigen Reifeprozesses erreicht die PICK - SZALAMI ihren besonderen Geschmack, wird fest und ist lange haltbar.

Gewicht: ca. 0,7 kg *** MHD: bis 2 Monate

 
 

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, Pöckelsalz, Gewürze, Zucker, Konservierungstoffe.

 

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., 19.11.2020
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